امروز
1401 مهر 15
46 5

مقاله ها

تازه ترین مطالب تحلیلی و مقالات آموزشی یا هر متن دیگر

اسانس چیست ؟

اسانس چیست ؟ اسانس ها کاربردهای گسترده ای دارند. البته نام خارجی آنها از معادل های فارسی شان مشهورتر است. در فارسی به چند نام خوانده می شوند. مانند عصاره، افشره، عطرمایه. در نیتروژن شیمی اسانس ها اصولا به دو صورت خوراکی و صنعتی ساخته می شوند. اسانس ها آمیزه هایی خوشبو هستند که به شکلی طبیعی در ساختار برخی گیاهان و در طبیعت یافت می شوند. در فرآیندهای صنعتی این فرآورده های طبیعی را با ترکیب های شیمیایی در می آمیزند و به موادی با عطر و بوی قوی تبدیل می کنند. در این حالت به آنها عطر مایه هم گفته می شود. برای خرید اینترنتی اسانس ما راحت ترین راه را پیش پای شما نهاده ایم : خرید اینترنتی. فقط با چند کلیک ساده خریدتان را انجام دهید. اسانس و ویژگی های فرار آن : اسانس ها به شدت گریز پا و فرارند. به این معنا که در همسایگی هوا به بخار تبدیل می شوند و در همه فضای پیرامونی پراکنده می شوند. همانطور که گفتیم اسانس ها به دو شکل خوراکی و غیر خوراکی یا شیمیایی تهیه می شوند. اسانس خوراکی با بوی دلنشین خود شناخته می شود و به نوعی یادآور طبیعت است. از این ماده در صنایع غذایی به فراوانی استفاده می شود و طعم و بوی میوه های واقعی را می دهد. اسانس خوراکی برای طعم بخشیدن به خوراکی ها و غذاها به کار می رود. با این حال این تنها مصرف آن ها نیست. در صنعت تولید لوازم آرایشی، در صنعت دارو و دیگر مصارف صنعتی نیز از این ماده گرانبها استفاده گسترده ای به عمل می آید. البته کاربرد این ماده به دوران مدرن محدود نمی شود و می توان پیشینه آن را تا دوران مصریان باستان نیز ردیابی نمود. گویا مصریان باستان از آن برای مومیایی کردن و مصارف دارویی استفاده می کردند.

1 04 01
ادامه
مقالات برگزیده
مقالات پر بازدید