اسانس وانیل

خلاصه

اسانس وانیل از ترکیبات وانیل درست شده است که از گیاه ارکیده گرفته می‌شود و حدود 110 نوع از آن وجود دارد. این اسانس از غلاف‌های قرمز مایل به قهوه‌ای این گیاه گرفته می‌شود. اسانس وانیل از طعم و عطر بسیار زیادی برخوردار است به گونه ای که در مواد غذایی به مقدار بسیار کمی استفاده می شود. این اسانس بیشتر در صنعت شیرینی‌پزی به کار می رود. وانیل پودری به دو صورت محلول در آب و روغن برای ساخت انواع مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین از این اسانس برای تولید شکلات و بستنی وانیلی نیز استفاده می‌شود. شما می توانید این اسانس مفید را از سایت نیتروژن شیمی که یکی از معتبرترین سایتهای تامین اسانس و مواد شیمیایی است تهیه کنید.

اسانس وانیل یکی از اسانس‌های پرکاربرد است که انواع بسیار زیادی دارد. این اسانس از ترکیبات وانیل درست شده که از گیاه ارکیده گرفته می‌شود. از این ماده برای تولید شکلات و بستنی وانیلی استفاده می‌شود. اگر شما می‌خواهید در مورد این ماده، کاربرد و ویژگی‌هایی که دارد اطلاعات بیشتری به دست آورید با ما تا انتها همراه باشید.

اسانس وانیل چیست؟

اسانس وانیل از ترکیبات وانیل درست شده است که از گیاه ارکیده گرفته می‌شود و حدود 110 نوع از آن وجود دارد. این اسانس از غلاف‌های قرمز مایل به قهوه‌ای این گیاه گرفته می‌شود. باید گفت ماداگاسکار و اندونزی کشورهای اصلی تولیدکننده این ماده در سراسر جهان به شمار می‌روند. در این اسانس مواد دیگری مانند اسید کاپروییک، پیپرونال و اوژنول وجود دارد. پیپرونال به وانیل طعم لذیذی می‌دهد و برای سلامتی نیز بسیار مفید است. همچنین باید گفت هرچه محتوای وانیلین بیشتر باشد، فواید سلامتی این اسانس بیشتر می‌شود.

کاربرد اسانس وانیل

به طور کلی باید گفت وانیل بیشتر در صنعت شیرینی‌پزی مورد استفاده قرار می‌گیرد. وانیل پودری به دو صورت محلول در آب و روغن برای ساخت انواع مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین از این ماده برای تولید شکلات و بستنی وانیلی استفاده می‌شود. باید گفت نوعی اسانس وانیل پودری وجود دارد که از نظر اندازه نسبت به سایر اسانس‌ها از کرستال‌های درشت‌تری ساخته شده است؛ این نوع اسانس برای ایجاد عطر خوب مورد کاربرد دارد.
اسانس وانیلی مایع بیشتر برای معطر کردن مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. البته به مقدار کم نیز در ساخت شیرینی، کیک و بستنی به کار گرفته می‌شود. به علاوه باید گفت در تولید آب‌لیمو، کلوچه و شربت نیز از اسانس‌های وانیل استفاده می‌شود.

ویژگی اسانس وانیل

به طور کلی می‌توان اسانس وانیل را به دو دسته پودری و نیز مایع تقسیم کرد که هر کدام کاربرد خود را دارند. به عبارت دیگر با توجه به نوع مواد غذایی امکان دارد از نوع پودری و یا مایع آن استفاده کنند. لازم به ذکر است اسانس وانیل از طعم و عطر بسیار زیادی برخوردار است در مواد غذایی به مقدار بسیار کمی مورد استفاده قرارد می‌گیرد. به عنوان مثال اگر از وانیل مایع استفاده کنید باید 2 تا 3 قاشق از آن را در موارد غذایی بریزید اما تنها سر قاشق از وانیل پودری برای مواد غذایی کفایت می‌کند.
باید گفت ابتدا اسانس وانیل به صورت پودری ساخته می‌شوند و بعد به صورت پودری در می‌آیند. برای درست کردن اسانس وانیل ابتدا کشاورزان وانیل را زمانی که بو ندارد از گیاه می‌چینند سپس آن را چند بار تخمیر می‌کنند تا به صورت پودری دربیاید. سپس وانیل پودری را با ترکیب کردن چند نوع مواد افزودنی دیگر به صورت مایع در می‌آورند.

خرید اسانس وانیل

برای خرید این ماده حتما به فروشگاه‌های معتبر مراجعه کنید. به علاوه برند عرضه‌کننده این محصول دقت کافی داشته باشید تا بعدا با مشکلاتی مواجه نشوید.

فروش اسانس وانیل

این محصول به دلیل کاربردهای زیادی که در زمینه پخت کیک، شیرینی و کلوچه دارد، به مقدار زیاد به فروش می‌رسد. باید گفت فروشندگان با توجه به نیاز مشتری این ماده را به دو صورت مایع و پودری می‎فروشند.
جهت استعلام قیمت اسانس آناناس با شماره های زیر تماس بگیرید:
09122688853
09128929434
نیتروژن شیمی

خرید اینترنتی اسانس وانیل

خرید اینترنتی این محصول مزایای زیادی دارد. به عنوان مثال شما هر زمان از شبانه‌روز که بخواهید این ماده را تهیه کنید و دیگر نیاز نیست برای خرید آن زمان بگذارید و به فروشگاه مراجعه کنید. البته باید به این نکته دقت کنید که سایتی که از آن خرید اینترنتی انجام می‌دهید اعتبار کافی داشته باشد.

فروش اینترنتی اسانس وانیل

با فروش اینترنتی اسانس وانیل دیگر مشتری‌های شما محدود به فروشگاه نمی‌شوند و از سراسر ایران امکان خرید محصولات شما وجود دارد. به علاوه باید گفت شما می‌توانید در هر ساعت از روز محصولات خود را بفروشید و دیگر فروش شما فقط در زمان حضور در فروشگاه نیست.