اسانس عسل، مادهای به رنگ زرد کم رنگ با رایحهای قوی از عسل است. این ماده از عسل طبیعی به دست میآید اما به دلیل عدم وجود گلوتن در آن، خاصیت آلرژیزایی عسل را ندارد. این اسانس، مقاومت بالایی در برابر حرارت دارد؛ به همین خاطر در مصارفی نظیر مواد غذایی پخته شده میتواند به صورت کامل عطر خود را حفظ کند. اسانس عسل به دلیل عطر فوق العاده و خواص آن، در صنایع مختلف از جمله مواد غذایی و تولید محصولاتی مثل بیسکویت، نان، پفک، شیرینیجات شکلات و آبنبات استفاده می شود. نیتروژن شیمی با داشتن سابقه ای درخشان در تامین انواع اسانس و مواد شیمیایی می تواند بهترین محصولات را به شما عرضه کند.